Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Rubis
Nez
Tout en fruit... cerise, framboise<br />
Pointe végétale
Pointe végétale
Bouche
Le jus est mordant et bien en chair. On goûte la cerise avec de l'acidité invitante. C'est pas moins concentré pour autant, avec quelque chose de poudreux, cacaotée et réglissée. Très belle droiture à la table
Accord mets et vin
Pièce de veau ? Pâtes où veau et tomate cuite sont en avant plan
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
On sort ici des ripasso qu'offre typiquement la Vénétie. L'assemblage de cabernet sauvignon et de merlot est vraiment réussi. Belle bouteille !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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