M. Chapoutier Côtes du Rhône Bio 2016, $20.55
Nom de produit
M. Chapoutier Côtes du Rhône Bio 2016
Prix ($)
20,55
Type
Rouge
Code de produit
12207025
Origine
France
Région
Vallée du Rhône
Format
750 ml
Producteur
M. Chapoutier
Cépage
Grenache 55% Syrah 45%
Pourcentage d'alcool
13.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
7.5(1)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rouge cerise passablement limpide... <br />
<br />
Gras (titre 14.5% !)
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Gras (titre 14.5% !)
Nez
Cerise à l'eau de vie. Notes de kirsch, feuilles mortes
Bouche
Bouche à la texture crémeuse sur fond de cerises mûres. Bel étalement sur notes de cerise noire et de chocolat amer entremêlées de réglisse noire et d'épices. Finale assez persistante aux accents de cacao.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Intrigué par cette version Bio de cette célèbre maison du Rhône. Carafage impératif pour le nuancer. Rien d'ultra-complexe mais un bon Côte-du-Rhône franc de goût. Toutefois, un autre vin qui me ramène à une appréciation bien personnelle que j'ai partagée particulièrement dans la dernière année... Il a le défaut d'être riche en alcool pour ce que ça amène de plus à la structure du vin.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
