Domaine De Brizé Clos Médecin 2011, $20.95
Nom de produit
Domaine De Brizé Clos Médecin 2011
Prix ($)
20,95
Type
Rouge
Code de produit
871541
Origine
France
Région
Vallée de la Loire
Format
750 ml
Producteur
Marc et Luc Delhumeau SCEA
Cépage
Cabernet-sauvignon 50% Cabernet franc 50%
Appellation
Anjou Villages
Pourcentage d'alcool
13 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.0(1)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Violet dense
Nez
Parfum de mûre et de bleuets. Et ce nez champignonné et terreux typique aux cabernets francs de la Loire
Bouche
Fruits noirs aux notes cendrées, portées par une belle rondeur. C'est gourmand, rassasiant... L'étalement laisse place aux tannins fins, une touche d'olive et d'anis, de même que chocolat noir amer.
Accord mets et vin
Sur lasagne au veau, ricota, basilic (la veille), et demie bouteille achevée le lendemain sur steak aux épices. Tous 2 de bels accords
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Beau vin rouge de Loire. Encore meilleur le lendemain, une fois bien aéré.<br />
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Rappelle en bouche certains vins du Rhône (Crozes Hermitage par exemple)
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Rappelle en bouche certains vins du Rhône (Crozes Hermitage par exemple)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
