Willm Réserve Pinot Gris, $16.40
Nom de produit
Willm Réserve Pinot Gris
Prix ($)
16,40
Type
Blanc
Code de produit
370676
Origine
France
Région
Alsace
Format
750 ml
Producteur
Alsace Willm
Cépage
Pinot gris
Appellation
Alsace
Pourcentage d'alcool
13 %
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
7.0(2)
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Note (1 à 10)
6.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Jaune aux reflets or
Nez
Pomme golden, banane, miel, gingembre. C'est assez invitant mais appelle un vin mi-sec
Bouche
Rondeur évidente en attaque. Sucre résiduel marqué. La pomme jaune domine sur un fond d'épice douce, telle la muscade. Belle longueur liquoreuse et enveloppante.
Accord mets et vin
Sélectionné sur le pouce dans les frigos d'une SAQ pour accompagner des sushis, prétextant l'accord du pinot gris comme classique à ce mets... J'hésitais entre ce dernier et Le Gros Manseng/sauvignon de Brumont ou encore Les Fumées Blanches de Lurton. Quelle erreur !!!...
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
C'est pas que c'est mauvais... Mais il faut aimer cette tendance mi-sec du pinot gris. Je préfère doublement le Pinot gris "Finca Las Higueras Lurton Mendoza 2010" - code SAQ:#00556746. Infiniment plus satisfaisant à mon goût.
Évolution
À boire sans attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Jaune clair
Nez
Nez parfumé, floral et fruité (pomme, poire)assez spécifique.
Bouche
Rond et fruité en bouche, acidité faible. Moyennement long.
Accord mets et vin
En apéritif (très frais), Mets asiatiques, fromage.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Bon vin, simple et agréable. Les parfums du pinot gris sont assez particuliers, alors que l'acidité est assez faible.
Évolution
À boire sans attendre
