Détail de l'avis
8.3 2 10 0.5Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Violet très dense, larmoyant.
Nez
Très beau fruit confituré (cassis, bleuets), un brin fumé, légères notes d'euchalyptus.
Bouche
Bouche ronde et caressante sur un fruit d'une matière dense et presque crémeuse. On sent le bleuet et le cassis très expressif au nez. Allongement aux élans de prune poivrée avec un côté subtilement fumé.
Accord mets et vin
Steak aux épices Montréal avec salade d'orzo tomates cerise et coriande
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
J'avais lu le commentaire dans le Phaneuf 2014, ce qui m'avait attiré... C'est indéniablement une belle découverte. Possède certaines caractéristiques du Zinfandel, mais avec un corps plus musclé / moins bonbon. Me rappelle certains vins argentins de malbec / cabernet. Très bon.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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