Détail de l'avis
8.5 1 10 0.5 (Mise à jour: 08 décembre 2014)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Rubis sombre
Nez
Nez concentré de cassis, de sous-bois et de cacao
Bouche
Attaque savoureuse et ample sur les fruits noirs avec un côté herbacé et anisé. Passablement charnu et boisé.Les tanins sont fins et souples. Longue finale de cacao.
Accord mets et vin
Jarrets d'agneau longuement braisé dans une sauce tomate, anchois, ail et romarin.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Vin dans un style moderne, passablement boisé, mais bien fait. Il faut aimer le genre. Je compare cette évaluation à ma précédente et je constate une certaine similitude...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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