Détail de l'avis
7.8 3 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2004
Oeil
Violet soutenu, mais particulièrement limpide pour un vin de tannat
Nez
Sous-bois, cerise.
Bouche
Attaque assez tannique dominée par le fruit (cerise, framboise). L'ensemble se prolonge sur des notes épicées et des tannins asséchants. Somme toute, c'est assez unidimensionnel, mais particulièrement original.
Accord mets et vin
Je me suis pointé à la SAQ avec l'idée d'accompagner un steak sur le charcoil. Ayant en main un filet mignon de bonne épaisseur, j'ai opté pour ce vin d'Uruguay, sur les conseils d'un commis, en ne connaissant le tannat que pour les vins de Madiran, typiquement généreux.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Ma première expérience du tannat cultivé en Uruguay n'est pas décevante. Mais contrairement à son cousin français qui se caractérise par des notes d'encre et de mûres, cette première découverte sud-américaine s'exprime avant tout par son fruit, son équilibre et son originalité. Fort bon.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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