Détail de l'avis
7.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Rubis. Robe larmoyante
Nez
Violette, vanille, bleuets
Bouche
Attaque soyeuse sur les petits fruits. Passablement de corps sur fond acidulé. Trame serrée en milieu de bouche, où s'entremêlent bleuets, réglisse et cacao.
Accord mets et vin
Sur filet de porc farci avec feuilles de sauge et cheddar fort.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un bon portuguais à prix doux, qui rejoint les notes exprimées par les vins courants tels: Duas Quintas de Ramos Pintos ou encore les Minervois offerts par Le Loup Blanc (Régal du Loup, Mère Grand etc...). Pas aussi multidimensionnels que ces derniers mais pour le prix, c'est plus que correct. Servir entre 15-17 degrés max pour que le fruit s'exprime à sa juste valeur.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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