Détail de l'avis
7.8 2 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Violet dense
Nez
Épices
Bouche
Beaux fruits noirs sur fond d'épices. C'est imprégnant, mais subtile et bien fait. En bouche, les notes animales, d'épices et de fruits noirs de plusieurs vins du languedoc rappellent d'autres vins du genre tout aussi bons (Chateau Cazeneuve, Domaine d'Aupillac,...)
Accord mets et vin
Appelle une viande rouge ou un mijoté
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
J'ai délaissé le languedoc depuis quelques années (sans raison: juste pour explorer d'autres tendances). Ce vin me rappelle combien les rapport qualité-prix dans cette région de France sont répandus, particulièrement entre 15$ et 20$.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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