Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
6.0

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Rapport qualité prix
Moyen
Oeil
Rubis soutenu. Aspect trouble.
Nez
Floral et fruité. Bouquet mi-chimique, mi-animal(cuirette). Rose/Vanille et fraise.
Bouche
Ça se corse quelque peu... Les arômes plutôt amusants sont engloutis par une acidité exécrable de bas niveau. Alcool chaud. Tannins souples. Vive acidité et longueur courte.
Accord mets et vin
Léo Ferré "on s'aimera" précuit.
Commentaire
Il faut passé outre, ce Californien vanille est très thermique et plutôt acide.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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