Détail de l'avis

Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Oeil
Grenat limpide
Nez
Beau nez fruité et évolué. Côté animal/ végétal/venaison. ça pinote!
Bouche
Très savoureux, rond et souple. Frais et fruité, sur la fraise avec un côté herbacé, un peu chaud et avec une certaine amertume en finale. belle persistance fruitée fraîche.
Accord mets et vin
Saumon grillé
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Le # 667 sur la bouteille réfère un excellent et pour cause très populaire clone de pinot noir. Excellent pinot noir frais de Sonoma. Il peut probablement encore attendre un peu, mais je ne sais pas s'il se bonifiera davantage.
Évolution
À boire sans attendre
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