Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Rubis sombre
Nez
Beau nez fruité et épicé.
Bouche
Les arômes sont principalement fruité (mure) et épicé et suivent le nez. L'attaque est marquée par l'acidité croquante de ce vin et des tanins un peu asséchant.
Accord mets et vin
Brochette de boeuf ou filet de porc avec marinade asiatique.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
En raison de sa structure bien soutenue, c'est un vin à boire en mangeant (ce que je n'ai pas fait). Les arômes m'ont beaucoup plus, mais il m'a semblé un peu trop acide et tannique.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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