Détail de l'avis
7.3 3 10 0.5 (Mise à jour: 04 juin 2011)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Violet très dense
Nez
Cassis, menthole, café.
Bouche
Bouche caressante, voir sirupeuse. Les tannins sont présents mais très fondus. Des notes de bleuets et de café marquent le milieu de bouche. Finale imprégnante où la torréfaction, le chocolat noir et les épices laissent fort belle impression
Accord mets et vin
Sur brochette d'agneau épicées (coriande, cumin, paprika fumé, poivre noir, etc)... Mes premières et non les dernières de l'été (marché Godefroi de Bécancour oblige... !)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Acheté en même temps que son p'tit frère, le "Barrel Select" (Norton d'entrée de gamme), je le sens plus costaud et multidimensionnel. C'est le cas. Le vin est fort satisfaisant. Finale torréfié et chocolatée remarquable. Toutefois, je m'attendais à quelque chose de plus vibrant. Erreur prévisible car l'ensemble est assez plat tapissé d'arômes caracéristiques. À la limite, rappelle certains vins de tannat tels les Madiran.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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