Bodega Poesia Clos des Andes 2007, $27.50
Avis de la Rédaction
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Ordre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Rubis grenat
Nez
Beau nez riche de fruits noirs, de cuir, de truffe, de goudron, de tabac et de fumé.
Bouche
Vin ouvert aux arômes savoureux de fruits noirs, de cuir et de goudron. Boisé bien intégré. Les tanins sont fins et le vin possède encore une bonne fraîcheur. Belle persistance fruitée, puis mentholée.
Accord mets et vin
Saucisses italiennes, viande grillée.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très bien fait et très satisfaisant.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Grenat
Nez
Nez ouvert de fruits noirs, d'épices et de fumé.
Bouche
Vin savoureux, fruité et herbacé, chaud et moyennement corsé avec des tanins feutrés. Belle allonge sur les fruits confitures et le boisé bien intégré.
Accord mets et vin
Filet de boeuf
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Je ne sais pas de quand date mon évaluation précédente. Mais ce vin dans ce millésime apparaît plus évolué, mais encore excellent.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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