Détail de l'avis
9.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
Non millésimé
Oeil
CARACTÉRISTIQUES; Notations
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Clair
COULEUR; Jaune pâle avec des reflets verts
VISCOSITÉ; De belles bulles abondantes, persistantes et fines le vin est gras.
NOTE VISUEL; 10 /10
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Clair
COULEUR; Jaune pâle avec des reflets verts
VISCOSITÉ; De belles bulles abondantes, persistantes et fines le vin est gras.
NOTE VISUEL; 10 /10
Nez
CARACTÉRISTIQUES; Notations
INTENSITÉS; Suffisant au début mais s'est ouvert par la suite…
QUALITÉS; Élégants
CÉPAGES; Pinot noir 60% Chardonnay 25%, Pinot meunier 15%
FLORALS; non perçues
VÉGÉTALES; Asperge, fougère, poivron vert
FRUITÉS; Abricot, amande, litchi, pommes vertes
ÉPICÉS; non perçues
EMPYREUMATIQUES; Caramel, pain toasté, tabac blond
BOISÉS; non perçues
BALSAMIQUES; non perçues
MINÉRALES; Craie et pierre à fusil
ANIMALES; non perçues
CHIMIQUES; non perçues
ÉTHÉRÉES; non perçues
NOTE DE L'OLFACTIF: 24 /30
INTENSITÉS; Suffisant au début mais s'est ouvert par la suite…
QUALITÉS; Élégants
CÉPAGES; Pinot noir 60% Chardonnay 25%, Pinot meunier 15%
FLORALS; non perçues
VÉGÉTALES; Asperge, fougère, poivron vert
FRUITÉS; Abricot, amande, litchi, pommes vertes
ÉPICÉS; non perçues
EMPYREUMATIQUES; Caramel, pain toasté, tabac blond
BOISÉS; non perçues
BALSAMIQUES; non perçues
MINÉRALES; Craie et pierre à fusil
ANIMALES; non perçues
CHIMIQUES; non perçues
ÉTHÉRÉES; non perçues
NOTE DE L'OLFACTIF: 24 /30
Bouche
CARACTÉRISTIQUES; Notations
FRUIT; Plaisant
SUCRE; Sec +
ACIDITÉ; Vert et mordant
TANINS QUANTITÉ; Une touche d'amertume en arrière gorge
TANINS QUALITÉS; Arrondi
CORPS; Corsé et substantiel
TEXTURE; Charnu et étoffé
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé +
ARÔMES; Moyennes +
SAVEURS; Élégantes +
NOTE ASPECT GUSTATIF: 37 /40
FRUIT; Plaisant
SUCRE; Sec +
ACIDITÉ; Vert et mordant
TANINS QUANTITÉ; Une touche d'amertume en arrière gorge
TANINS QUALITÉS; Arrondi
CORPS; Corsé et substantiel
TEXTURE; Charnu et étoffé
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé +
ARÔMES; Moyennes +
SAVEURS; Élégantes +
NOTE ASPECT GUSTATIF: 37 /40
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
NOTES; Beau Champagne avec ses bulles abondantes et fines, au nez il est aromatique plein de fruits blanc soutenu par une touche d'empyreumatique, en bouche tout comme au nez la bouche est ample soutenu par tout son fruit, d'une belle classe.
% ALCOOL; 12 %
TAUX DE SUCRE; 9,4 gr/l
CONCLUSION; 18 /20
POINTAGE TOTALE; 89 /100
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 21 janvier 2023
ÉVOLUTION; Prêt-à-Boire, peu encore attendre
% ALCOOL; 12 %
TAUX DE SUCRE; 9,4 gr/l
CONCLUSION; 18 /20
POINTAGE TOTALE; 89 /100
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 21 janvier 2023
ÉVOLUTION; Prêt-à-Boire, peu encore attendre
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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