Bret Brothers Pouilly-Fuissé Terres de Fuissé 2012, $43.25
Nom de produit
Bret Brothers Pouilly-Fuissé Terres de Fuissé 2012
Prix ($)
43,25
Type
Blanc
Code de produit
10788882
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Bret Brothers SARL
Cépage
Chardonnay 100%
Appellation
Pouilly-Fuissé
Pourcentage d'alcool
13 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.0(1)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Doré<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Doré<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Jasmin, Pommier<br />
VÉGÉTALES; Herbacé<br />
FRUITÉS; Ananas vert, limonade, Marmelade d'orange, Gelée de pomme confite, bonbon banane<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Tabac<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; Crayeux<br />
OLFACTIF; (4.5/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Jasmin, Pommier<br />
VÉGÉTALES; Herbacé<br />
FRUITÉS; Ananas vert, limonade, Marmelade d'orange, Gelée de pomme confite, bonbon banane<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Tabac<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; Crayeux<br />
OLFACTIF; (4.5/6)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif + presque mordant<br />
TANINS; Arrondi et souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu et étoffé<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Éléganes<br />
GUSTATIF; (7/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif + presque mordant<br />
TANINS; Arrondi et souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu et étoffé<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Éléganes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Accord mets et vin
A la table avec une volaille au beurre délicatement assaisonné d'épices ou d'herbes aromatiques.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/09/17)<br />
Premier nez fermé, porté vers le fruité, en bouche l'acidité atténue l'alcool marqué. Sensation de glycérine et goût de pomme verte. Vieillisement potentiel de 2 à 3 ans.
POINTAGE FINALE; (16.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/09/17)<br />
Premier nez fermé, porté vers le fruité, en bouche l'acidité atténue l'alcool marqué. Sensation de glycérine et goût de pomme verte. Vieillisement potentiel de 2 à 3 ans.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
