Détail de l'avis

Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Oeil
Violet dense
Nez
Prune, romarin, anis
Bouche
Attaque gourmande aux tannins soyeux et discrets. La prune revient en bouche avec des notes d'épices qui se terminent sur des saveurs imprégnantes et persistantes. Rien n'accroche. C'est franc de goût et passablement nuancé.
Accord mets et vin
Sélectionné parmi les vins que j'ai à l'horizontal pour accompagner un couscous royal, dans un restaurant marocain "apportez votre vin" de Trois-Rivières.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Je revisite ce classique du Languedoc qui offre tout un rapport qualité prix. Au rayon des 15$-20$, il n'a rien à envier aux bons vins de cette région française. Excellent dans ce millésime.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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