Brumont Gros Manseng / Sauvignon, $12.65

Brumont Gros Manseng / Sauvignon, $12.65
Nom de produit
Brumont Gros Manseng / Sauvignon
Prix ($)
12,65
Type
Blanc
Code de produit
548883
Origine
France
Région
Sud-Ouest
Format
750 ml
Producteur
SA Vignobles Brumont
Cépage
Gros manseng Sauvignon blanc
Pourcentage d'alcool
12.5 %

Avi de la rédaction

1 review
Note (1 à 10)
 
6.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
Jaune vert très clair
Nez
Bourgeons de cassis, pamplemousse et ananas
Bouche
Un peu mou en raison d'une acidité insufisante vis-à-vis du sucre.Les arômes de pamplemousse dominent en bouche.
Accord mets et vin
Pouler, en sauce blance ou non, avec estragon, salades avec agrumes, poisson à chaire blanche, suchis et plats asiatiques.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
À laisser aérer un peu.
Évolution
À boire sans attendre
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AVIS DES UTILISATEURS

4 reviews
Note (1 à 10)
 
7.3(4)
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7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2019
Oeil
Jaune aux reflets verdâtres
Nez
Nez expressif de citron vert, de pomme Granny Smith et de litchi
Bouche
Attaque tranchante sur le citron et la pomme acidulée. Belle rondeur en milieu de bouche équilibrant le tout. Notes herbacées à l'étalement. Finale fruitée et salivante
Accord mets et vin
Sur filet de porc sauce au brie
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Vin fétiche de ma douce qui ne vit que pour ce blanc courant. À mon grand plaisir... ça coûte rien :-) Elle aime les vins blancs secs, et j'essaie de puiser dans le sauvignon blanc par exemple, pour varier un peu... mais elle revient à ce dernier. J'aime bien également. Rien de complexe, mais une valeur sure au rayon des vins blancs courants
Évolution
À boire sans attendre
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Note (1 à 10)
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Oeil
Jaune pâle aux reflets verdâtres
Nez
Lime, carambole, anis
Bouche
Attaque franche sur le melon et citron vert, empreint d'une certaine rondeur. Pas très complexe mais salivant et de belle tenue
Accord mets et vin
Sur poulet à l'ananas
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
J'ai toujours bien aimé ce petit blanc fort sympathique. Le Gros manseng ajoute assurément au sauvignon cette rondeur enveloppante, en plus d'atténuer son côté végétal
Évolution
À boire sans attendre
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(Mise à jour: 20 avril 2014)
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2013
Oeil
Jaune, reflets verdâtres
Nez
Très citronné. Lime, carambole...
Bouche
Mélange entre rondeur et acidité. Le fruit est tranchant, rassasiant. Pomme verte, citron, lime... s'entremêlent sur une trame rafraîchissante
Accord mets et vin
Crabe des neiges, mets asiatiques
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un classique au rayon des vins blancs courants. À servir plus froid que frais. J'aime bien ce vin millésime en millésime... Probablement moins vif il y a plusieurs années (version 2006 commenté par Vincent). Je ne connaissait pas alors...
Évolution
À boire sans attendre
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Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
jaune pâle, reflets vert
Nez
herbacé, notes minérales
Bouche
Une attaque avec sucre résiduel enrobant le palais avec la caractéristique exotique du cépage Gros manseng qui engendre une bonne profondeur, sur des notes d'épices. Le sauvignon vient équilibrer avec son acidité et ses notes de lime et pamplemousse
Accord mets et vin
Poissons chair blanche, mets asiatiques, sushi.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très charmeur également à l'apéritif
Évolution
À boire sans attendre
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