Carobbio Chianti Classico 2014, $23.00
Nom de produit
Carobbio Chianti Classico 2014
Prix ($)
23,00
Type
Rouge
Code de produit
13694486
Origine
Italie
Région
Toscane
Format
750 ml
Producteur
Società Agricola Carobbio s.r.l.
Cépage
Sangiovese 100%
Appellation
Chianti Classico
Pourcentage d'alcool
13.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
7.8(2)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2016
Oeil
Rubis
Nez
Sur la cerise, les herbes séchées... petit côté fumé
Bouche
Beau fruit perçu au nez. Belle acidité sur des tannins asséchants. Un peu mince par rapport aux millésimes précédents. Finale sur la cerise et le moka
Accord mets et vin
accompagné d'un spaghetti italien maison
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Bon Chianti Classico, mais un peu moins d'étoffe que le 2014 notamment. Belle bouteille qui vaut son prix, tout de même
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Rubis tirant sur le grenat
Nez
Sur la cerise confite, un peu de verdeur (côté végétal, genre plant de tomate), moka
Bouche
Attaque toute un fruit (cerise !), sur une touche épicée, poivrée. Très belle acidité. C'est droit, goûteux. Tanins modérés. Finale fruitée, teintée de moka.
Accord mets et vin
Sur calzone maison
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
J'aime bien. Un CC au fruité gourmand, pas trop lourd et passablement nuancé. À carafer un 30-60 min, question de le bonifier
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre