Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Violet dense
Nez
Fruits noirs, plant de tomates, kirsh
Bouche
Attaque sur la mûre. Un peu d'acidité mais l'ensemble est assez plat avec des notes salines, voir sanguines assez marquées. Le milieu de bouche migre vers la prune bien mûre agrémentée d'épices douces. Finale légèrement cacaotée, torréfiée.
Accord mets et vin
Sur burger de porc BBQ
Commentaire
Comme exprimé au dos de la bouteille, on a affaire à un cépage autochtone: le Frappato, souvent retrouvé en assemblage avec le Nero d'Avola. C'est sympathique. Rien de complexe toutefois, mais une belle alternative aux amateurs de merlot du vieux continent par exemple.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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