Détail de l'avis

8.0 1 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2011
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune pale avec des reflets verts<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Miel<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Citron, Pamplemousse, Poire, Pomme<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Rôtie, Sucre brulé, Toast<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; Levure<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif, Marqué<br />
TANINS; Doux<br />
CORPS; Moyen +<br />
TEXTURE; Étoffé, Gras<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6/8)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Vin au nez citrique sur une base empyeumatique, en attaque la bouche est acide mais s'amenuise rapidement, en bouche il est très Chardonnay et passablement de matière tout en fruit.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; 12 novembre 2012
Évolution
À boire sans attendre
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