Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Jaune légèrement doré
Nez
Citronné, sur la pâtisserie, un peu d'anis...
Bouche
Attaque vive et salivante sur le citron...pomme verte. Étalement puis finale qui nous amènent certaines nuances caractéristiques du chenin blanc de la Loire (craie, cire d'abeille, silex) avec toujours ce beau côté citronné bien frais.
Accord mets et vin
Sur crabe des neiges nature avec salade de céleri, pomme verte...
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Y'a pas à dire... Vincent m'a devancé mais je découvre avec plaisir ce très bon Vouvray vibrant et nuancé. Avec son Chinon, cette maison complète une belle gamme de vin de la Loire très satisfaisant et au bon RQP ! Note: a été carafé une bonne heure et s'ouvre en nuances !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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