Détail de l'avis

Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruits noirs, cuir, un peu animal.
Bouche
On perçoit les tannins mais il sont fins, bien équilibré avec une finale d'une bonne persistance sur le cuir. Un peu chaud en bouche à cause de ses 14% d'alcool.
Accord mets et vin
Dégusté avec un médaillon de bison avec sauce aux bleuets.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Selon mes notes de dégustation, ce 2014 est très similaire au 2012.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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