Détail de l'avis
7.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2018
Oeil
Jaune doré
Nez
Muscadé, citron confit, pomme golden
Bouche
Belle rondeur en attaque. Citronné, miel. Pointe anisée
Accord mets et vin
Plat cuisiné, façon coquille St-Jacques (pétoncles, saumon, crevette)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Ma grande surprise est de voir l'encépagement après l'avoir commenté... 100% sauvignon blanc. À l'aveugle, on pouvait facilement percevoir quelque chose comme du sémillon, souvent retrouvé pour la rondeur qu'il apporte dans les Bordeaux blanc. Belle bouteille
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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