Détail de l'avis

Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2016
Oeil
Rubis sombre limpide
Nez
Beau fruit noir, anis, poivron, empyreumatique.
Bouche
Cerise noire, mûre, côté café, tanins fins, mais astringents, bonne fraîcheur, belle persistance fruitée.
Accord mets et vin
Steak d’autruche, filet mignon.
Commentaire
Beau Bordeaux. Une valeur sûre. Potentiel de garde.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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