Château Cazal Viel Viognier 2016, $16.45
Nom de produit
Château Cazal Viel Viognier 2016
Prix ($)
16,45
Type
Blanc
Code de produit
895946
Origine
France
Région
Pays d'Oc
Format
750 ml
Producteur
Laurent Miquel SAS
Cépage
Viognier 100%
Pourcentage d'alcool
13.5 %
Avis de la Rédaction
2 reviews
Voir les plus utilesNote (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2021
Oeil
Jaune très clair
Nez
Nez assez expressif sur le miel et le zeste d’orange
Bouche
Fruité et herbacé en bouche. Certaine chaleur, mais équilibré.
Accord mets et vin
Suchis
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Jaune très clair
Nez
Nez ouvert et prononcé d'abricots
Bouche
Rond et fruité en bouche, arômes de citron aevc l,abricot en finale.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Servir assez frais
Évolution
À boire sans attendre
AVIS DES UTILISATEURS
3 reviews
Note (1 à 10)
7.8(3)
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Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; pale<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; pale<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Viognier<br />
FLORALS; Pommier<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Abricot, Annanas, Lime, orange<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Viognier<br />
FLORALS; Pommier<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Abricot, Annanas, Lime, orange<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4/6)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissante<br />
TANINS; Arrondi, souple<br />
CORPS; Moyen<br />
TEXTURE; Gras, rond<br />
LONGEUR; long<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Faibles<br />
SAVEUR; Plaisantes<br />
GUSTATIF; (5.5/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissante<br />
TANINS; Arrondi, souple<br />
CORPS; Moyen<br />
TEXTURE; Gras, rond<br />
LONGEUR; long<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Faibles<br />
SAVEUR; Plaisantes<br />
GUSTATIF; (5.5/8)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Vin de soif où ce Viognier ne s'exprime pas à son plein potentiel comme l'avait fait le 2008, trop léger au nez, en bouche agréable mais demeure mince.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (14.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/11/11)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (14.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/11/11)
Évolution
À boire sans attendre
(Mise à jour: 16 mars 2011)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Jaune pâle.
Nez
Agrumes, pêche, fruits exotiques.
Bouche
Fruité, rond et savoureux, suit le nez pour les arômes.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Découvert au mini-salon des noveaux arrivages AQAVBS de mars 2011.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 16 février 2010)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; vin blanc pale avec reflet vert.<br />
VISCOSITÉ;gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; vin blanc pale avec reflet vert.<br />
VISCOSITÉ;gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
FLORALS;tilleul<br />
VÉGÉTALES; foin et pointe de verdure<br />
FRUITÉS;amande amère et noyau de pêche<br />
ÉPICÉS;anis, poivre, réglisse, vanille<br />
EMPYEUMATIQUE;fumé<br />
BOISÉS;---<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;---<br />
CHIMIQUE;---<br />
ÉTHÉRÉ;---<br />
OLFACTIF; (4.5/6)
VÉGÉTALES; foin et pointe de verdure<br />
FRUITÉS;amande amère et noyau de pêche<br />
ÉPICÉS;anis, poivre, réglisse, vanille<br />
EMPYEUMATIQUE;fumé<br />
BOISÉS;---<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;---<br />
CHIMIQUE;---<br />
ÉTHÉRÉ;---<br />
OLFACTIF; (4.5/6)
Bouche
FRUIT;très reconnaissable et plaisant<br />
SUCRE;sec<br />
ACIDITÉ;vif<br />
TANINS;arrondi et très souple<br />
CORPS;substantiel<br />
TEXTURE;gras et rond<br />
LONGEUR;long +++<br />
HARMONIE;très bien balancé<br />
AROMES;puissantes<br />
SAVEUR;élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
SUCRE;sec<br />
ACIDITÉ;vif<br />
TANINS;arrondi et très souple<br />
CORPS;substantiel<br />
TEXTURE;gras et rond<br />
LONGEUR;long +++<br />
HARMONIE;très bien balancé<br />
AROMES;puissantes<br />
SAVEUR;élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
Accord mets et vin
Un match parfait pour les plats asiatiques sucré/salé, sucré/épicé.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très bon vin qui permet d'apprécié les subtilités du VIOGNIER à un prix plus qu'abordable <br />
CONCLUSION;(3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(13-02-2010)
CONCLUSION;(3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(13-02-2010)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre