Château Coupe Roses Les Plots 2016, $20.10

 
8.0 (2)
 
7.8 (8)
0

Avis de la Rédaction

2 resultats - Affichage 1 - 2
Ordre
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2017
Oeil
Rubis soutenu
Nez
Nez fruité et expressif sur le fruit noir avec un côté empyreumatique léger sur le goudron/les olives noires.
Bouche
Fruité et savoureux, sur les fruits noirs, le cassis et les olives noires. Les tanins sont souples et l'ensemble est bien équilibré.
Accord mets et vin
Souvlaki de porc
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Toujours bien fait. Une valeur sûre millésime après millésime. Vin bio! Dégustation de presse A3 Québec avril 2019.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Commentaires (0) | Was this review helpful? 2 0
(Mise à jour: 02 mars 2017)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Oeil
Rubis sombre
Nez
Beau nez fruité, légèrement animal et boisé.
Bouche
Fruité sur la cerise, légèrement végétal/animal (bret?). Les tanins sont très fins. Certaine amertume et arômes poivrés en milieu de bouche. Belle persistance soutenue, fruitée, végétale et mentholée.
Accord mets et vin
Assez versatile en raison de ses tanins fins: viande rouge grillée, gigot d'agneau aux herbes, pizza...
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Excellent dans ce millésime 2015. Bien fait, savoureux, belle complexité en bouche et une certaine personnalité. Un 8 fort.
Évolution
À boire sans attendre
Commentaires (0) | Was this review helpful? 0 0
2 resultats - Affichage 1 - 2