Détail de l'avis

8.3 6 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
9.0

Fiche de dégustation

Millésime
2000
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rouge cerise<br />
OPACITÉ; Très foncé<br />
VISCOSITÉ; normal<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Intense<br />
QUALITÉ; Complexe<br />
CÉPAGES; Cabernet sauvignon 65%, Merlot 35%<br />
FLORALS; ****<br />
VÉGÉTALES; Sous-bois<br />
FRUITÉS; Cerise, framboise, confiture de fruits rouges<br />
ÉPICÉS; Muscade<br />
EMPYREUMATIQUE; Chocolat, roti, sucre brulé<br />
BOISÉS; ****<br />
BALSAMIQUES; ****<br />
AMINALE; cuir<br />
CHIMIQUE; ****<br />
ÉTHÉRÉ; ****<br />
OLFACTIF; (5,5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Très sec<br />
ACIDITÉ; mordant<br />
TANINS; Ferme++<br />
CORPS; Corsé+<br />
TEXTURE; Costeaux<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; très bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6,5/8)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
CONCLUSION; (3,5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17,5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (25/09/2004)<br />
Très bon vin avec un potentiel de vieillissement de 10 à 15 ans (2012 - 2015) il a ce qu'il faut de matière pour s'y rendre...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
RobGar
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