Détail de l'avis

8.0 3 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
Rubis limpide
Nez
Nez jeune et fruité de framboise et d'herbes.
Bouche
Un vin très coulant avec des tanins fins et une acidité franche. Arômes fruités de fraise et de framboise, légèrement végétal (poivron/herbes) avec une finale de fumé (barique)
Accord mets et vin
Steak tartare
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
100% Cabernet franc. Un vin lisse et coulant, avec des tanins fins mais sentis et une bonne acidité. Un vin bien fait, mais qui, selon mes goûts personnels, m'a semblé un peu mince et acide.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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