Détail de l'avis
8.1 4 10 0.5 (Mise à jour: 30 décembre 2010)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2002
Oeil
Rubis passablement dense
Nez
Cerise macérée, framboise confiturée, pâtisserie (probablement la cerise genre déssert...). Très beau nez.
Bouche
Attaque suave avec belle acidité, qui laisse place rapidement aux tannins (sensation de poudre occasionnellement perçue dans des vins de belle concentration). L'ensemble est très gourmand et costaud sur des notes d'épices, de framboise et de réglisse.
Accord mets et vin
Dégusté après le repas comme vin qui assurait une belle progression.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Le vin requiert impérativement un plat pour lui tenir tête. M'est apparu un peu lourd, pris seul. Reste un produit solide, qui pour un 2002, pourrait encore vieillir quelques années pour fondre d'avantage ses tannins. Mais la générosité de mon ami Marc nous a permis de le découvrir maintenant. Très bien
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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