Détail de l'avis

7.5 1 10 0.5
Vins
(Mise à jour: 16 février 2010)
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
LIMPIDITÉ;Brillant et Limpide<br />
COULEUR;blanc avec des reflet jaune pâle <br />
OPACITÉ;Pale<br />
VISCOSITÉ;normale<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisante<br />
QUALITÉ: distingué<br />
CÉPAGE; bien identifiable<br />
FLORAL; Miel, pivoine et rose.<br />
VÉGÉTALE;---<br />
FRUITÉ;pommes vertes cuites, bonbon au banane<br />
ÉPICÉ; ---<br />
empyreumatique;---<br />
BOISÉ:---<br />
BALSAMIQUE: ---<br />
ANIMALE; ---<br />
CHIMIQUE: glycérine<br />
ÉTHÉRÉ; Cidre<br />
OLFACTIF; (4/6)
Bouche
FRUIT: reconnaissable et plaisant.<br />
SUCRE: sec<br />
ACIDITÉ; vif<br />
TANNINS; ---<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; rond<br />
LONGUEUR; long+<br />
HARMONIE; bien balancé<br />
AROMES; moyennes<br />
SAVEURS; plaisantes<br />
GUSTATIF; (6.5/8)
Accord mets et vin
Vin qui peut accompagner fruits de mers et poissons blancs dans une belle sauce crème ou poulet sauce tomate très légère.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Vin agréable qui peut être servi en apéro et qui démontre bien que même ici au Canada on sait faire de bon vins.<br />
CONCLUSION;(3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (15.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(09-01-2010)
Évolution
À boire sans attendre
RobGar
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