Détail de l'avis
8.5 1 10 0.5 (Mise à jour: 07 avril 2014)
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Rubis opaque
Nez
Nez fruité de fruit noir avec un peu d'épices.
Bouche
Savoureux et concentré: fruit noir, café, olives noires, thym et légèrement fumé. Les tanins sont fins et l'ensemble possède une bonne fraîcheur. Très long.
Accord mets et vin
Pilons de poulet avec sauce BBQ.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Superbe vin! Faire respirer un peu. Une suggestion de Nick Hamilton (lesconseillersduvin.ca). Un vin riche et concentré qui se bonifiera avec quelques années en cave.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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