Détail de l'avis
8.5 2 10 0.5Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
1998
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rubis avec un début de reflet grenat<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Rubis avec un début de reflet grenat<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffissant -<br />
QUALITÉ; Distingué<br />
CÉPAGES; Merlot 50%, Cabernet sauvignon 40%, Cabernet franc 8%, Petit verdot 2%<br />
FLORALS; Violette<br />
VÉGÉTALES; Café vert, chou, celeri, sous-bois, terreux<br />
FRUITÉS; Banane, cassis+, mure<br />
ÉPICÉS; Menthe poivré, poivre noir<br />
EMPYREUMATIQUE; Cacao, café,crème brulé<br />
BOISÉS; Pointe de rancio<br />
BALSAMIQUES; cèdre<br />
AMINALE; Faisandé, laine mouillé, viande<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4.5/6)
QUALITÉ; Distingué<br />
CÉPAGES; Merlot 50%, Cabernet sauvignon 40%, Cabernet franc 8%, Petit verdot 2%<br />
FLORALS; Violette<br />
VÉGÉTALES; Café vert, chou, celeri, sous-bois, terreux<br />
FRUITÉS; Banane, cassis+, mure<br />
ÉPICÉS; Menthe poivré, poivre noir<br />
EMPYREUMATIQUE; Cacao, café,crème brulé<br />
BOISÉS; Pointe de rancio<br />
BALSAMIQUES; cèdre<br />
AMINALE; Faisandé, laine mouillé, viande<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4.5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Ferme+<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Costaux<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes - <br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Ferme+<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Costaux<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes - <br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Bon vin de 13 ans encore jeune, le nez est un peu fermé. Potentiel de vieillissement aussi bon que le 1995. En bouche on percoit encore une pointe de verdure. Il a de l'ampleur et beaucoup de matière qui presage un potentiel de 5 à 7 ans. Le temps est sont allié.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012-01-21)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012-01-21)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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