Détail de l'avis
7.8 2 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis
Nez
Sur la framboise confiturée avec notes terreuses
Bouche
Sur le fruit perçu au nez. La matière est expressive...vibrante sur des tanins gommeux. Étalement un brin mentholé aux accents de thé et de moka.
Accord mets et vin
Sur bavette de boeuf au cacao épicé. Recette de Ricardo que j'affectionne à l'occasion pour son bel accord avec des vins avec pointe de chocolat noir amer. Puisé dans ma réserve après l'appréciation sur la description de SAQ.com.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très bien. Vin libanais rappelant certains vins bordelais. Carafé 1-2 hres au préalable pour le dégourdir. Peu assurément en prendre un bon 3-5 ans encore.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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