Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2001
Oeil
Sa couleur rouge grenat avec des reflets brique est une bonne indication de son évolution (11 ans).
Nez
Au départ, il m'a semblé sur sa pente descendante, mais après un certain temps au contact de l'air, il s'est dévoilé sur un beau jour. Nous étions capable de percevoir des notes complexes de cerises, d'épices, de vanille, de cuir et des notes de sous-bois. Les tanins étaient souples et nous avions des saveurs de boisé et d'épices
Bouche
Tanin souple, bonne acidité.Le tout s'étalait sur une longue finale sur le fruit.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
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Évolution
À boire sans attendre
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