Détail de l'avis
8.0 10 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2018
Oeil
Rubis violacé très sombre
Nez
Sur la mûre. Légèrement cendrée
Bouche
Attaque pleine et nourrie. Belle concentration rappelant la confiture de mûre teintée de moka et de réglisse. La finale est épicée avec touche de chocolat amer
Accord mets et vin
Sur linguines champignons et canard confit
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Beau Cahors de qualité constante. Du malbec du Sud-Ouest toujours bien fait et rassasiant. A carafer une bonne heure dans sa jeunesse
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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