Détail de l'avis

8.5 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Violacé<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Sirah 90%, Grenache 10%<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Café vert, Fenaison, Humus, Sous-bois, terreux<br />
FRUITÉS; Bleuet, Datte, Orange, Prune<br />
ÉPICÉS; Poivre, vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Café, Chocolat,Tabac, pain grillé<br />
BOISÉS; Bois de chène<br />
BALSAMIQUES; Chêne<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif<br />
TANINS; Ferme<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Costeaux, charnu, étoffé<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Nez végétal et fruité rehaussé d'une touche empyreumatique, en bouche ample et complexe, vin déjà très bon, un passage en cave pourrait surement l'amélioré encore. Un potentiel de 8 à 11 ans est possible<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/03/10)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
RobGar
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