Détail de l'avis
7.8 2 10 0.5 (Mise à jour: 22 novembre 2009)
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Grenat clair
Nez
Framboise. Cuir et vanille subtile. Un brin de poivre. Le nez est assez fermé. Dégusté en groupe. Aurait mérité une aération en carafe plus longue pour l'aider à s'exprimer.
Bouche
Framboise, cassis. C'est mince en attaque puis il enveloppe rapidement. Belle amplitude sur des notes de fruits rouges et noirs. Les tannins sont un brin asséchants (pas un défaut). La vanille revient subtilement et l'étalement se perd sur un fond anisé.
Accord mets et vin
Pas bu sur un mets, mais plutôt en après midi en bonne compagnie. Toutefois, ce bordeaux générique a toutes les qualités à bon prix pour accompagner en finesse bon nombre d'accords classiques (veau, porc, boeuf)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
à moins de 20$, c'est un bordeaux fort recommandable, à la manière du Jean-Pierre Moueix (Fronsac) par exemple.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.