Détail de l'avis
8.1 4 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2017
Oeil
Violet dense
Nez
Beaux effluves de mûres confiturées. Quelque peu terreux, voir fumé
Bouche
C'est joufflu, tout en fruit, compact et imprégnant. Aucune lourdeur. Le fruit perçu au nez est d'abord en avant plan avec une certaine acidité, puis l'étalement laisse place à des notes d'encre et d'épices, sur des tanins gommeux. La finale est passablement longue et marquée par la réglisse noire
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Toujours un beau Cahors de millésime en millésime, au RQP distinctif. Carafé une bonne heure pour le dégêner un peu
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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