Détail de l'avis

(Updated: 10 mai 2019)
Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat
Nez
Cèdre, mûre, graphite, expresso
Bouche
Attaque moelleuse sur le fruit noir (la mûre). L'étalement laisse place aux élans de chocolat amer, de café... sur une trame poudreuse et une acidité bien dosée. Finale quasi vaporeuse sur le fruit et les épices
Accord mets et vin
Bavette de boeuf sur BBQ
Commentaire
Médoc très classique. A, comme qualité première, un
équilibre irréprochable (après un long carafage 1-2 hres). Le pourquoi de mon 8.5 notamment.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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