Détail de l'avis
8.0 4 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2020
Oeil
Violet dense
Nez
Sur le raisin bleu, la mûre, les épices
Bouche
Attaque de belle concentration. Les fruits perçus au nez s'entremêlent aux notes réglissées, teintées de poivre blanc. Les tanins sont passablement fins, et le fruit est gourmand en finale
Accord mets et vin
Sur cipaille du Bas du Fleuve (porc, boeuf poulet, épices mélangés). Bel accord
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
J'adore cet assemblage provençal en rouge
Carafé un bon 45-60 min
Carafé un bon 45-60 min
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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