Détail de l'avis
8.0 5 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Rubis violacé soutenu
Nez
Beau nez ouvert de fruits noirs avec une touche herbacé
Bouche
Attaque expressive et fruité de mûre et de prune. Des tanins fins et soyeux, mais quand même présents. Assez fluide en effet. Finale longue et boisée.
Accord mets et vin
Magret de canard au cassis, rotie de boeuf,gigot d'agneau au pruneaux. Se4s tanins souples le rendre assez polyvalent. On peut alors rechercher un accord au niveau des arômes de fruits noirs, ainsi qu'avec le côté herbacé ou boisé.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
J'étais curieux d'essayer ce vin suite aux commentaires de rattat et de dan007. Je partage leurs oppinions. C'est un vin de facture moderne, mais qui présente beaucoup de finesse et pas trop de rondeur. C'est un 8 solide. Un peu plus de personalité et de caractère lui aurait vallu un 8.5. Ça demeure un très bon vin, très efficace.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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