Détail de l'avis

Cépage particulièrement à la mode par les temps qui courent, ce chenin blanc de Loire livre la marchandise. Issu d'un millésime plutôt frais (2013), son nez dégage des aromes fruités d'agrumes et de pomme verte rehaussé de notes florales séduisantes. Une vive acidité et une pointe d'amertume assurent fraîcheur et persistance. Un blanc tout en finesse pour accompagner les crevettes grillées rehaussées d'un trait de jus de citron. (8-9°C)