Détail de l'avis

7.0 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2002
Oeil
CARACTÉRISTIQUES; Notations
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Pâle
COULEUR; Jaune avec des notes dorées
VISCOSITÉ; Gras
NOTE VISUEL; 10 /10
Nez
CARACTÉRISTIQUES; Notations
INTENSITÉS; Ouvert
QUALITÉS; Racé
CÉPAGES; Sauvignon blanc
FLORALS; non perçues
VÉGÉTALES; Choufleur, feuille de tomate, navet cuit
FRUITÉS; Litchi, cantalou
ÉPICÉS; Anis, menthe, coriandre
EMPYREUMATIQUES; non perçues
BOISÉS; Bois de cèdre, épinette
BALSAMIQUES; non perçues
MINÉRALES; non perçues
ANIMALES; non perçues
CHIMIQUES; non perçues
ÉTHÉRÉES; non perçues
NOTE DE L'OLFACTIF: 18 /30
Bouche
CARACTÉRISTIQUES; Notations
FRUIT; Plaisant
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vif presque vert
TANINS QUANTITÉ; peu
TANINS QUALITÉS; Doux avec une touche de verdeur
CORPS; Substantiel
TEXTURE; Étoffé
LONGUEUR; Long +
HARMONIE; Bien balancé
ARÔMES; Moyennes
SAVEURS; Élégantes
NOTE ASPECT GUSTATIF: 28 /40
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
NOTES; Vin aux dominantes végétales avec une touche de fruité et d'épices en bouche l'ensemble est bien balancé et peut-être un peu trop mince…
% ALCOOL; 13,5 %
TAUX DE SUCRE; 1,6 gr/l
CONCLUSION; 14 /20
POINTAGE TOTALE; 70 /100
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 6 novembre 2004
Évolution
À boire sans attendre
Site Web
www.chavet-vins.com
RobGar
Top 10 des chroniqueurs 491 commentaires
Was this review helpful? 0 0

Comments

Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous .