Détail de l'avis
7.9 5 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Grenat clair
Nez
Nez végétal, puis fruité avec un peu de fumé
Bouche
Les arômes végétal (poivron) et fruité (fraise, framboise) suivent le nez sur une trame plutôt gouleyante avec des tanins fins et souple. Finale de torréfaction.
Accord mets et vin
Boeuf braisé aux poivrons vert, ou encore à la Guinness.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Typique Cabernet-Franc de la Loire. Pour l,amateur du genre (voir les différents commentaires de Dan007). Vin produit en Biodynamie.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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