Clos de la Briderie 2015, $17.30

Clos de la Briderie 2015, $17.30
Nom de produit
Clos de la Briderie 2015
Prix ($)
17,30
Type
Rouge
Code de produit
977025
Origine
France
Région
Vallée de la Loire
Format
750 ml
Producteur
SCEA Clos de la Briderie
Cépage
Malbec 40% Cabernet franc 30% Gamay 30%
Appellation
Touraine Mesland
Pourcentage d'alcool
12 %

Avi de la rédaction

1 review
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2013
Oeil
Grenat clair
Nez
Nez végétal, puis fruité avec un peu de fumé
Bouche
Les arômes végétal (poivron) et fruité (fraise, framboise) suivent le nez sur une trame plutôt gouleyante avec des tanins fins et souple. Finale de torréfaction.
Accord mets et vin
Boeuf braisé aux poivrons vert, ou encore à la Guinness.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Typique Cabernet-Franc de la Loire. Pour l,amateur du genre (voir les différents commentaires de Dan007). Vin produit en Biodynamie.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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AVIS DES UTILISATEURS

5 reviews
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2016
Oeil
Violet sombre
Nez
Sur le raisin bleu. Touche terreuse et poivronnée typique au cabernet franc
Bouche
Attaque toute en fraîcheur, un brin aigrelet, rappelant la framboise. La trame est passablement aqueuse, acidulée et au fruit annonçant quelque chose de digeste. L'étalement amène un peu plus de profondeur: mûre, prune, épices et réglisse prennent le dessus sur des tanins discrets.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Un gros 5 ans depuis ma dernière dégustation (voir-ci bas). Beau rouge de La Loire à l'encépagement atypique (gamay, cabernet franc et malbec). Très bien si on cherche un rouge léger pour voir autre chose que le pinot noir ou le gamay en Beaujolais ou de Loire
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Oeil
Rubis limpide.
Nez
Fruits rouges et végétal.
Bouche
Tannins souples, facile et agréable à boire, finale sur les arômes végétaux et épices.
Accord mets et vin
Bu en apéro.
Rapport qualité prix
Excellent
Évolution
À boire sans attendre
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(Mise à jour: 16 octobre 2015)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Oeil
Violet dense
Nez
Pas le plus expressif (ce n'est pas ses qualités premières). On note toutefois les petits fruits rouges, tels la framboise et la cerise
Bouche
Attaque souple sur une belle texture crémeuse et dense, sans lourdeur toutefois. Belle droiture et élégance. On note un petit côté terreux (le cabernet franc) enveloppé de notes fruitées et épicées. Pas trop de tout... élégant et fort sympathique
Accord mets et vin
Assez versatile, sans appeler la grosse viande rouge méritant des tannins plus expressifs
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Une référence dans les rouges de la Loire assez largement distribués.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Mise à jour: 09 novembre 2014)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2011
Oeil
Rubis
Nez
Sur le raisin bleu, les champignons et la terre humide (2 dernières arômes typiques du cabernet franc, qu'il contient)
Bouche
Souple sur un fruit noir gourmand. Peu tannique. Étalement puis finale qui marient le fruit toujours généreux, les notes de terre et de réglisse.
Accord mets et vin
Raclette. Très bel accord
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Comme le recommande l'étiquette, se boit à 13-15 deg max pour profiter de son fruit digeste. Bel assemblage donnant un peu plus de punch qu'un vin de Touraine à 100% gamay. J'avais pas bu ce vin depuis plusieurs années ... et il ne déçoit aucunement
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
Beau pourpre dense
Nez
Sous-bois, champignons. Malgré l'assemblage original de gamay et de Malbec, l'expression du cabernet franc typique de La Loire ressort agréablement bien
Bouche
Les notes de sous-bois et de cerise noires sont bien présentes. Bonne finale réglissée
Accord mets et vin
Comme premier rouge sur un deuxième service de vins-fromages. Forcément plus complexe qu'un beaujolais par exemple, son équilibre a charmé immédiatement (filles comme gars !)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Très belle découverte. Un Val de Loire fort original avec un rapport qualité-prix très invitant.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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