Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir 2016, $20.30
Avis de la Rédaction
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Ordre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Grenat limpide
Nez
Nez expressif, fruité de cerise et de framboise et empyreumatique.
Bouche
Savoureux et fruité sur des arômes de framboise et de cerise. tanins fins et bonne fraîcheur. Longue finale fruité.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Bien fait, mais pas mon genre de pinot noir, car trop fruité. Il manque ce côté venaison. Mais bon, c'est une question de goût.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 09 juin 2015)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Rouge grenat soutenu, mais vin limpide.
Nez
Un nez très jeune... trop jeune. Un vin à peine soutiré des cuves de fermentation. Très fruité avec entre autres des arômes de framboise, un peu végétal et parfumé et un côté animal en devenir.
Bouche
L'attaque en bouche est fraîche et gorgée de fruits dont les arômes persistent en bouche longtemps. Un excellent équilibre avec une certaine matière en bouche. Un vin riche de sensations.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
À acheter, mais à mettre en cave ne serait-ce qu'un an. Laisser respirer.
Évolution
Encore jeune
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