Détail de l'avis
8.2 3 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Rouge cerise, grenat clair
Nez
Cerise mûre, eau de vie, pointe vanillée
Bouche
Bouche ample et mordante toute en cerise. Tantôt sur la cerise noire très mûre, le noyau de cerise ou encore acidulée. Étalement où les tannins s'expriment, laissant ensuite place aux épices enchaînées d'une finale vanillée. I
Accord mets et vin
Je suggèrerais un accord classique dans le genre, que serait l'agneau grillée, comme il est aussi coutume pour les vins rouges du Rioja (il rappelle beaucoup les nuances de ces derniers)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Petit vin espagnol puisé à l'aveuglette. Rien d'hyper-complexe, mais tout y est. Très bon verre de vin rassasiant. Il se bonifie au carafage, particulièrement en perdant de ses notes d'élevage (le bois) qui sont assez présentes à l'ouverture.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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