Détail de l'avis
8.7 3 10 0.5 (Mise à jour: 05 mars 2009)
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2001
Oeil
Cerise
Nez
Fumee,Torrefaction,tabac.
Bouche
Fruit tel framboises, mures. Il n'est pas tres tannique et le merlot ressort davantage que le cabernet qui le compose . Tres bonne profondeur
Accord mets et vin
Un peu etrange comme accord realise dernierement, mais deguste sur une lasagne au veau, olives noires et basilic... Son equilibre permet selon moi d'explorer des avenues, mais requiert un plat passablement releve
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
J'ai ete longtemps amateur fanatique du Cousino Macul - Antiguas, en entree de gamme, qui a perdu du charme depuis environ 2 ans. Par contre cette appellation "Finis Terrae" vaut largement le coup. A renouveler. J'avais goute il y a 2 ans, puis j'ai echappe en cave la 2ieme bouteille. Sublime a l'ouverture ! Malheureusement, sa distribution n'est pas des plus repandue dans le reseau SAQ
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.