Détail de l'avis

6.8 2 10 0.5
(Mise à jour: 28 novembre 2013)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2011
Oeil
Rubis soutenu
Nez
Beau nez de fruit noirs (cassis), d'anis, de cuir et de violette.
Bouche
Savoureux, fruit noir et épice, un peu d'estragon. L'attaque est chaude tout en étant vive. Assez tannique. Belle persistance sur une certaine amertume.
Accord mets et vin
Un steak grillé
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Dans un style mure et un peu moderne, mais avec une trame tannique respectable. Augmentation de 4$ entre le 2010 et le 2011. À lire le commentaire de Dan007, il semblerait y avoir aussi eu une augmentation qualitative.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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